Registro De.C.O.

Descrizione

Il Registro De.C.O. è un Registro pubblico comunale per i prodotti tipici del territorio del Comune di Ravenna che ottengono la Denominazione Comunale di Origine. Si compone di due sezioni, una dedicata ai prodotti e/o lavorazioni che ottengono la De.C.O. e una dove vengono annotati i produttori che, per ciascun prodotto, ottengono il diritto ad utilizzare il Marchio De.C.O..

Tipo di documento

Documento (tecnico) di supporto

Numero di protocollo

N/A

Data protocollo

31-07-2025

Documenti

Registro-De.C.O._5-6-25 (PDF 2 MB)

Disciplinare Zucarén (PDF 2 MB)

Disciplinare “CATERINE” e “GALLETTI” – “galèt e la bambuzèna di Santa Caterina” (PDF 2 MB)

Scheda identificativa Byzantina Ars (PDF 2 MB)

Ufficio responsabile del documento

Unità Organizzativa Attività Economiche

Formati disponibili

pdf

Licenza di distribuzione

Licenza aperta

Servizi collegati

Imprese e commercio

Iscrizione nel Registro De.C.O. – Denominazione Comunale di Origine

De.C.O. è l’acronimo di Denominazione Comunale di Origine, uno strumento per la tutela e la valorizzazione delle attività agroalimentari e artigianali tradizionali locali.

Pagina aggiornata il 31/07/2025